Тест-система
"Куми-Лаб"
для выявления потенциально токсичных фитохимических соединений - кумаринов - в сельскохозяйственной и пищевой промышленности
Проект направлен на разработку тест-системы, которая позволит определить токсичные вещества растительного происхождения - кумарины - в пищевой продукции: в кормах для животных, в пищевой продукции, содержащей корицу, специи, а также в растительных маслах, крупе, пшенице и любых других продуктах.